イースチーマー


用途 | セイロを使用する蒸しもの全般 餅米、赤飯、山菜おこわ、饅頭、団子、シュウマイ、肉まん等 |
特徴 | 独自のタンク形状により、始業時の蒸気立ち上がり時間が短い為(水温10℃時約5分)時間とエネルギーを無駄にせず経済的です。スケールの貯まりにくいタンク構造の為、能力を落とす事無く長年使用して頂けます。 点火、消火はボタン一つの電子制御式です。目盛り付きのツマミで、必要なときに必要なだけの蒸気を簡単に設定する事が可能です。無駄な蒸気を出す事が無く経済的です。 自動給水装置、空焚き防止装置、立ち消え監視装置、排気ガスの異常温度監視装置等が常に作動しています。異常を感知した時は自動的にガスを遮断し、運転を停止します。安全機能がフル装備なので安心です。 バーナーが前面に露出しないスッキリデザインです。 本体はステンレス製ですので衛生的に使用して頂けます。 イースチーマーはボイラーではありません。 食材に優しい無圧蒸気を効率よく発生します。 従来の蒸しナベによる蒸し感覚を再現しました。 |
仕様 | 横幅:600mm 奥行:700mm 高さ:750mm 電源:単相100V 電気容量:0.11kw 重量:65kg 蒸気量:25kg/h ガス消費量(LPG):1.6kg/h ガス消費量(13A):20,000kcal/h タンク貯水量:17L 点火方式:自動点火 材質:SUS ガス種はLPG・13Aのみです。 |
その他 | 東邦ガス株式会社共同開発 日本ガス機器検査協会認定 |