AWAシリーズ

用途・サラダ、煎餅、キムチ、ハンバーグ、餃子、焼売、豚まんの具材等
・パン、パイ、ドーナッツ、ビスケット、クッキー等生地
特徴二本のアームの交叉運動により、人間の手と全く同じ動きで良い製品を作り上げます。
引っ張り、ちぎり、持ち上げ、練る、と言う4つの運動効果で水分を充分に抱き込み、最高の製品を作ります。
アームの回転は無段変速を使用し、ボールの回転は別個のモーターを使用していますので、回転数の組み合わせで最高の製品を作り上げます。
バーチカルミキサーや横型ミキサーでかなえられなかった攪拌混合が、手作りの良い製品を生み出します。

AWA型は、ボールが取り外し式ですので、複数のボールを組み合わせて生産量を増やすことが可能です。
仕様電源:3相200V
AWA-60
AWA-100
AWA-200

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