ガス・マルチクッカー・VC型

  • 炊く
  • 煮炊き・煮込み
  • 炊き混ぜ

最高の火力で最高のあんこを!
餡練り・煮炊きに最適!製品を傷めずに撹拌できます。

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05-VCD-90L

ガス・マルチクッカー・VC型の特徴

  • 和菓子から洋食まで幅広く製造

    あんこ、ジャム、カレー、湯種、生キャラメル、胡麻豆腐、ゼリー、羊羹、ソース、シチューなどにお使いいただけます。さまざまな餡練りや煮炊きに最適な機械です。
    自転と公転が同じ方向に回る自然な撹拌により、製品を傷めずに撹拌します。
  • ボリューム式はスイッチにより調節可能

    撹拌のスピードや火力は数値化されたボリュームスイッチにより調節できます。独自の羽根構造により、様々な商品を撹拌できます。撹拌スピードや火力は、製品に最適な設定ができるため、操作が簡単で使いやすく、任意で調整が可能です。
  • 拭き取るだけの簡単清掃

    機械にはステンレスを使用しており(鍋は銅鍋《ステンレス鍋も可能》)、火床面積が熱を持ちにくいので製品が外面に付着しても拭き取るだけで簡単に清掃が出来ます。火床にさわって火傷をしてしまう事故も少なく安心です。
  • 時短×静音

    混ざりが良く時間も早いため、作業負担を減らしつつ生産能力の向上が期待できます。機械の音が静かなのも特徴です
  • 用途にあったサイズ選択が可能

    サイズは 30L / 45L / 65L / 90L / 190Lからお選びいただけます。

ガス・マルチクッカー・VC型のラインナップ

05-VC-45L
VC-45L
05-VCD-90L
VCD-90L
05-06a
VCD-190L

仕様

VC-45L

横幅
-mm
奥行
-mm
高さ
-mm
重量
-kg
電源
-
電気容量
-kw

VCD-30L

横幅
925mm
奥行
850mm
高さ
1500mm
重量
-kg
電源
単相200V
電気容量
0.8kw

VCD-45L

横幅
970mm
奥行
1240mm
高さ
1580mm
重量
-kg
電源
単相200V
電気容量
0.8kw

VCD-65L

横幅
-mm
奥行
-mm
高さ
-mm
重量
-kg
電源
単相200V
電気容量
0.8kw

VCD-90L

横幅
-mm
奥行
-mm
高さ
-mm
重量
-kg
電源
3相200V
電気容量
0.8kw

VCD-190L

横幅
-mm
奥行
-mm
高さ
-mm
重量
-kg
電源
3相200V
電気容量
0.8kw

製品情報2

釜容量
30L〜190L(カスタム可能)
導入済み企業
洋菓子店、和菓子店、食品工場

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