カステラ

カステラ

thm30
  • 煮炊き・煮込み
  • 炊き混ぜ
  • 混ぜる

縦型ミキサー・ホットミックス(全自動/IH加熱)

自動運転で労力80%削減!
カスタード、シュー生地、スポンジ、メレンゲ、カステラ「全部自動」
加熱ができて比重が設定できて色々なものが簡単に作れる縦型ミキサーです。

ホイップセンサー
  • 測る

ホイップセンサー®(導電率計)

比重の代わりになる数値を計測
※ホイップセンサー単独の販売は行なっておりません。
※ホイップセンサーは中井機械工業(株)の登録商標です。

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