マルチクッカー・VC型

用途・各種煉り餡、求肥、粒餡、羊羹、クリーム類一式
・ルー、ソース、シチュー、スープ、コロッケ、グラタン、野菜炒め等、煮炊き類等
特徴自転と公転が同じ方向に回る自然な撹拌で製品を傷めずに撹拌します。

各種餡練り、様々な煮炊きに最適です。
ボリュームスイッチでの操作のため、火力の調整、攪拌速度が簡単に行えます。、製品に最適の火力、最適な攪拌ができる為、やわらかいものやこわれやすいものから固いものまで、製品に応じた製造が出来ます。

火床面積が熱を持ちにくい為、製品が外面に付着しても拭き取るだけで簡単に清掃が出来ます、又火床にさわって火傷すると言う事故も少なくなります。

機械にはステンレスを使用しているので外面に付着しても拭き取るだけで簡単に掃除が出来ます。いつまでも衛生的な加工条件で使用出来ます。

仕様サイズは 30L / 45L / 65L / 90L / 190L からお選び頂けます。
横幅:-mm
奥行:-mm
高さ:-mm
電源:3相200V
電気容量:-kw
重量:-kg

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